山口で本場のふぐを味わうならココ！ふぐ料理が美味しい温泉旅館ランキング7選

本記事では、山口県でふぐ料理が堪能できる人気旅館を7軒厳選してご紹介します。
冬の味覚の王様・ふぐを楽しみながら、温泉や落ち着いた和の雰囲気を味わえる宿ばかり。

ふぐ尽くしの会席やとらふぐフルコースがある宿も登場します。

こんなお悩み、ありませんか？

今回はそんな方にぴったりな宿泊施設をまとめました。どの宿も評価が高く、ふぐ料理が自慢の施設ばかりです！

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山口でふぐ料理を楽しめる温泉旅館7選

本場・山口で味わうふぐ料理。

今回は料理にこだわりのある宿から、温泉も楽しめる贅沢な旅館まで幅広くご紹介します。

1. 湯田温泉 湯の宿 味の宿 梅乃屋｜山口県山口市

所在地：山口県山口市湯田温泉4丁目3-19

• ふぐ会席「活き〆とらふぐコース」あり
• 自家源泉100%の天然温泉
• 食事評価が非常に高く、ふぐの味も好評

湯の宿 梅乃屋は、美食を求める旅にぴったりの温泉旅館です。

冬季限定でふぐ会席が用意されており、ぷりっとした身と上品な旨味が堪能できます。

自家源泉掛け流しの温泉に浸かれば、旅の疲れも一気にほぐれるはず。

料理もボリューム・味ともに評価が高く、ゆったりとした和の空間で心も体も癒されます。

• 「とらふぐの身がとても美味しく、皮の湯引きも絶品でした」
• 「温泉も食事も素晴らしく、また来たいと思える宿です」

　　　　　　　　　　　　　　　　　\ふぐ三昧！冬の味覚を贅沢に堪能/

2. 川棚グランドホテル お多福｜山口県下関市

所在地：山口県下関市豊浦町川棚温泉

• 下関名物「とらふぐフルコース」プランが豊富
• 温泉・露天風呂・貸切風呂あり
• ペット同伴OKの専用客室棟あり

川棚温泉の老舗旅館「お多福」は、とらふぐを看板料理とする名旅館。

身の締まったとらふぐ刺しや、旨味がしみ出すちり鍋など、本場の味をじっくり楽しめます。

天然温泉の広い浴場や露天風呂に加え、ペットと一緒に泊まれる客室もあるため、多様な旅のスタイルに対応。

大人数や家族旅行にもおすすめの一軒です。

• 「下関のふぐをここまで満喫できるとは感動でした」
• 「お風呂も大きくて、癒される旅になりました」

　　　　　　　　　　　　　　\本場下関でふぐを食す！とらふぐフルコースの贅沢/

3. 長門湯本温泉 大谷山荘｜山口県長門市

所在地：山口県長門市深川湯本2208

• 冬季限定のふぐ料理プランあり
• 山間に囲まれた自然豊かなロケーション
• 美肌の湯と称される温泉が自慢

明治14年創業の老舗旅館「大谷山荘」は、上質な空間で味わうふぐ料理が人気。

冬の訪れを「ふく訪れる冬」と表現するほど、ふぐの季節に力を入れています。

広々とした和洋室や、四季折々の風景が美しい庭園露天風呂で癒やされながら、料理長厳選のとらふぐ会席を味わう、そんな贅沢な時間が流れます。

• 「ふぐ刺しから唐揚げまで絶品。温泉も文句なし」
• 「館内も上品で、ゆったり大人の休日が過ごせました」

　　　　　　　　　　　　　　　　　\冬は“ふく”の季節！本格会席で舌鼓/

4. やまぐち・湯田温泉 古稀庵｜山口県山口市

所在地：山口県山口市湯田温泉2丁目7-1

• 全室露天風呂付き＆和モダン設計
• ふぐ料理が自慢の高級旅館
• 記念日や大人旅に最適

上質な大人旅を叶える湯田温泉の隠れ宿「古稀庵」。

全室に専用露天風呂があり、プライベート感を重視した滞在が叶います。

食事は山口の旬をふんだんに盛り込んだ懐石スタイル。

冬にはふぐ料理も登場し、品格のある和の空間でゆったりと楽しめます。

記念日や特別な旅行にふさわしい、贅沢なひとときを過ごせます。

• 「お部屋もお風呂も最高！ふぐも絶品で感動しました」
• 「静かに過ごせる空間で、大人のご褒美旅にぴったりです」

　　　　　　　　　　　　　　　　\贅沢ふぐ懐石と露天風呂付き客室で非日常を/

5. 萩温泉郷 源泉の宿・萩本陣｜山口県萩市

所在地：山口県萩市椿東385-8

• 「とらふく味わい会席」あり
• 観光にも便利な高台立地
• 和風の落ち着いた雰囲気

世界遺産の街・萩にある「萩本陣」は、萩観光とふぐ料理を同時に楽しみたい方におすすめの宿。

夕食には地元の海の幸とともに「とらふく味わい会席」を堪能できます。

展望の良い温泉も好評で、旅情あふれる宿泊体験が叶います。

• 「とらふぐの旨味が忘れられない。萩観光にも便利でした」
• 「旅館の方の対応も丁寧で、安心して泊まれました」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　\観光×ふぐ！萩の魅力を味わい尽くす旅/

6. 天宿の杜 桂月｜山口県美祢市

所在地：山口県美祢市美東町真名1071

• 全室12畳以上＋露天・半露天風呂付き
• 「ふぐ三昧コース」あり（冬季限定）
• 静かな自然の中にある癒しの宿
• 自然の中でのんびり。ふぐも温泉も楽しめました」

「天宿の杜 桂月」は、静けさと自然を求める方にぴったりの宿。

冬の期間限定で「ふぐ三昧コース」が登場し、落ち着いた空間でふぐ料理を堪能できます。

温泉とふぐを同時に味わえる上に、全室がゆったりとした和室仕様。ご家族連れや年配の方にも好評です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\静けさの中で味わう贅沢ふぐ三昧/

7. 玉椿旅館（国登録有形文化財）｜山口県下関市

所在地：山口県下関市豊浦町川棚温泉

• 歴史的建築とふぐ料理を堪能できる
• 国登録有形文化財に指定された木造建築
• ふぐフルコースあり
• 建物の趣きに感動。ふぐ料理のクオリティも本格派」

文化財に泊まれる希少な宿「玉椿旅館」。

建物は国登録有形文化財に認定されており、ノスタルジックで格式ある雰囲気の中で本格的なふぐ料理が楽しめます。

中でも「ふぐフルコース」は定評があり、歴史ある空間で味わう料理は格別。

建築好きや伝統を大切にする方に、ぜひ泊まっていただきたい一軒です。

　　　　　　　　　　　　　　　　\歴史ある建築で楽しむ伝統のふぐフルコース/

まとめ

今回ご紹介した山口のふぐ料理が堪能できる旅館は、どれも料理と温泉の両方を楽しめる贅沢なお宿ばかり。
特に冬場はふぐ会席やとらふぐフルコースなど、山口ならではの味覚が楽しめる絶好の季節です。

記念日旅行や自分へのご褒美旅行に、ぜひ参考にしてくださいね。

もう一度、紹介した宿をチェック▼