ゼロ活力鍋を「買ってよかった!」「時短で美味しく調理できる」と評判のアサヒ金属の圧力鍋ですが、実際に使ってみると「思ったより重い」「カレーのじゃがいもが溶ける」「肉じゃがの水分が多くなりすぎる」など、デメリットを感じている意外な声もありました。
ゼロ活力鍋のデメリットまとめ
✔重たいので扱いにくい(片手で持つのが大変)
✔肉じゃがは水分が多くなりやすい(圧力調理後に煮詰めが必要)
✔カレーのジャガイモが溶けやすい(大きく切ると家族に不評の時も)
✔白おもりを使う機会が少ない、間違いやすい(赤おもりの混同に注意)
✔手入れが面倒(ゴムパッキンの交換・蒸気センサーの掃除が必要)
しかし、これらのデメリットを理解し使い方のコツを押さえれば「買ってよかった!」と思える圧力鍋であることも間違いではありません。
本文では、ゼロ活力鍋のリアルなデメリットと、その対策について詳しく解説します!
▼しっかり加圧の証!この重量感が美味しさを引き出します✨

ゼロ活力鍋のデメリット①「重たいので扱いにくい」
ゼロ活力鍋のデメリットの1つ目は重たいので扱いにくいです。
一般的な鍋と比べてどれくらい重いですか?
ゼロ活力鍋は、通常の鍋に比べて重めに作られています。
ちなみに、一般的なステンレス鍋の重さが約900g〜2kgなのに対し、ゼロ活力鍋は約2〜2.9kgあります。
片手で持つのが大変ですか?
ゼロ活力鍋は、調理後に鍋を移動させるときや、考えてじっくり考えるのが難しいこともあります。
特に女性や高齢者の場合、「洗うのが大変」という意見もあります。
洗うときや収納時の注意点
・重いため、落とさないように注意が必要
・収納場所を考えないと、持ち運びが面倒になる
・シンクが狭いと、洗うのが大変
高齢者や腕力が弱い人には向いているのか?
ゼロ活力鍋は、力があまりない人には使いにくいかもしれません。
置き場所を工夫し出し入れが楽になるようにするのが良いですね。
軽量の圧力鍋と比較してみる
軽量の圧力鍋としては、「フィスラーのビタクイック」や「ティファールのセキュア トレンディ」などがあります。もし重さが気になるなら、これらの軽量モデルと比較して検討するのもアリです。
▼驚くほど軽いのに、本格的な圧力調理。初めての方でも使いやすい快適デザイン!
▼ティファールの安心品質。軽くて使いやすい、毎日頼れる圧力鍋。

ゼロ活力鍋のデメリット②「料理によっては出来上がりが変わる」
ゼロ活力鍋のデメリット②「料理によっては出来上がりが変わる」ことについて解説します。
ゼロ活力鍋の水分調整のポイント
ゼロ活力鍋では、通常1カップ(200cc)の水分量で調理するのが基本です。また、圧力調理の特性上、
鍋の中の水分がほとんど蒸発しません。
そのため、普通の鍋よりも水分が飛びにくく、汁気が多くなりやすいという特徴があります。
✅肉じゃがの水分対策
・最初は通常通り1カップ(200cc)の水を入れて調理する
・圧力調理が終わった後に蓋を取り、好みの濃さになるまで煮詰める(玉ねぎで水分が増えています)
✅カレーのジャガイモが溶ける問題の対策
・ジャガイモは大きくにカットする(小さく切ると溶けやすい)
・カレーの場合、圧力調理後にジャガイモを入れて軽く煮込むのでおすすめ
・どうしても煮崩れが気になる場合は、ジャガイモだけ別に茹でて後から煮込む方法もあり
▼圧力後にひと煮立ちさせれば、肉じゃがの味がしっかり染み込みます♪

ゼロ活力鍋のデメリット③「白おもりはあまり使わず、忘れやすい」
ゼロ活力鍋のデメリット③の「白おもりはあまり使わず、忘れやすい」について私の体験も含めお伝えします!
ゼロ活力鍋赤おもりと白おもりの違いとは?
ゼロ活力鍋には、「赤おもり」と「白おもり」という2種類の重りがあります。
- 赤おもり → 高圧調理用(玄米や煮込み料理向き)
- 白おもり → 低圧調理用(野菜向き)

赤おもり(高圧)はよく使うけど、白おもり(低圧)は出番が少なくて、つい赤を使っちゃう…ということが良くあります(笑)
間違えて赤おもりを使ってしまうとどうなる?
例えば、本来は白おもり(低圧)で調理すべき野菜を赤おもり(高圧)で調理すると、火が通りすぎて食感が変わったことがあるので要注意です。
✅間違えないための工夫
・白おもりにシールを貼って「低圧用」と書く
・使わないときは別の場所に保管しておく(赤おもりと混ざらないように)
・取り扱い説明書該当ページにマーカーを置いて保管
実際に間違えた場合の影響
・野菜が柔らかくなりすぎる

とは言え、私は柔らかくなるのは許容範囲でした。
▼料理ごとに「赤か白」を決めれば、おもり選びもスムーズ♪

ゼロ活力鍋のデメリット④「手入れが大変」
ゼロ活力鍋のデメリット④「手入れが大変」について解説します!
部品が多くて洗うのが面倒ですか?
ゼロ活力鍋は、一般的な鍋よりも洗う部品が多いという口コミがありました。主なパーツは以下の通りです。
部品名 | 手入れのしやすさ | 注意点 |
---|---|---|
鍋本体 | 〇(普通の鍋と同じ) | こびりつきに注意 |
フタ | △(洗うのが少し面倒) | 内側に汚れが溜まりやすい |
ゴムパッキン | ✕(要定期交換) | 油汚れがつきやすい |
おもり(赤・白) | 〇(簡単に洗える) | 使わないように注意 |
蒸気ノズル | ✕(掃除が必要) | 圧力がかからなくなる |
普通の鍋なら鍋本体とフタをサッと洗えば終わりですが、ゼロ活力鍋はゴムパッキンや蒸気まで手入れが必要です。
ゴムパッキンの交換頻度は?
ゴムパッキンは、使っているうちに耐久して弾力がなくなるため、定期的に交換が必要です。
交換目安は1〜2年ごとですが、ヒビ割れや変形が見られたら早めに交換しましょう。
✅ゴムパッキンを長持ちさせるコツ
使用後はすぐに洗い、油汚れをしっかり落とす・
乾燥させるときは高温になる食洗器を避ける(劣化を避けるため)
・保管時にねじれた状態にならないようにする

こびりつきやすい料理の対処法
カレーやシチューを作ると、鍋の底にこびりつくことがあります。
特に焦げ付きやすい食材(チーズ、牛乳、砂糖を使った料理)には注意が必要です。
✅こびりつきを防ぐ方法
・火を止めた後、すぐに取り出す(長時間放置しない)
・底に沈む具材は、かき混ぜながら加熱する
・焦げついた場合は、お湯+重曹で煮てからスポンジでこする
長持ちさせるお手入れのコツ
ゼロ活力鍋はしっかり手入れすれば、30年使えると言われています。
毎回の手入れをしっかり行いお手入れしましょう!
✅長くさせるための基本ルール
・使用後はすぐに洗う
・蒸気の汚れを定期的にチェックする
・ゴムパッキンの劣化を定期的に確認する

食洗機は使えるのか?
ゼロ活力鍋の本体は食洗機OKですが、フタやゴムパッキンは食洗機NGです。
ゴムパッキンを食洗機で洗うと、高温で劣化が早まるので注意しましょう。
▼週1回の拭きひとでお手入れラクラク、長く快適に使える!

ゼロ活力鍋は買う価値がある?メリットとデメリットを比較して判断しよう
ゼロ活力鍋は買う価値があります!
メリットとデメリットを比較して判断してくださいね!
ゼロ活力鍋のデメリットを理解した上で検討すべきポイント
ゼロ活力鍋は時短調理ができる反面、重たい・手入れが大変・料理によっては向き不向きがあるというデメリットもあります。
そのため、購入を検討する際は、以下のポイントをチェックしましょう。
✅購入前に考えたポイント
・重さを気にしませんか?(腕力に自信があるか?)
・手入れが多少面倒でも大丈夫か?
・水分調整や器具の材質を工夫するのが苦にならないか?
どの人におすすめできるのか?
ゼロ活力鍋は、以下のような人には向いています。
🟢ゼロ活力鍋をおすすめできる人
・時短調理をしたい人(忙しい家庭向け)
・玄米や煮込み料理をよく作る人
・一度にたくさん作りたい人
逆におすすめできない人の特徴
間違っても、以下のような人にはあまり向いていないでしょう。
🔴ゼロ活力鍋が合わない人
・軽い鍋を求めている人(重くて扱いにくい)
・丁寧な手入れが面倒な人(部品が多い)
・水分調整や火加減の調整が苦手な人(工夫が必要)
実際に使っている人の満足度は?
ゼロ活力鍋を実際に使っている人のレビューを見て、「思ったより重い」「最初は使い方が難しかった」という意見も見られました。
しかし、「慣れればとても便利」「カレーやシチューは普通の鍋にはもう戻れない!」という声が圧倒的に多かったです!

私はもう、カレーを普通の鍋では作れません!煮魚も骨まで食べれるので栄養満点!
2台目も買いましたが、炊飯専用に3台目を買おうか検討中です!
購入前にチェックすべきポイント
最後に、ゼロ活力鍋を購入する前にチェックしておくべきポイントをまとめます。
✅購入前に確認すべきこと
- 重さ(女性や高齢者は特に要確認)
- 収納スペースが確保できるか?
- 調理の工夫が必要な点を最適に?
- 手入れが面倒にならないか?(ゴムパッキン、事前掃除)
- 圧力鍋が本当に必要か?(普通の鍋で十分な場合も)
▼しっかり持てば安定感アップ、しっかり加圧で美味しさも◎!

>>ゼロ活力鍋とパスカルの違いについてはこちらの記事にまとめています!
まとめ
ゼロ活力鍋には「重い」「手入れが面倒」「料理によって結果が変わる」といったデメリットがあるものの、使いこなせば時短&美味しさを両立できる優秀な圧力鍋です!
特に、カレーや煮魚、玄米炊飯など「普通の鍋には戻れない!」という声も多く、一度ハマると手放せない魅力あります。
購入を検討する際は、「重くても大丈夫か?」「お手入れの手間は許容できるか」など
改善策を見極め、うまく活用すれば「買ってよかった!」と相棒になるはずですよ😊
▼一度ハマるともう手放せない!栄養満点で時短調理が可能なゼロ活力鍋

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